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Inseguridad alimentaria

BMC Public Heath

Medicamentos, alimentos y vidas en riesgo: el impacto sanitario de las sanciones internacionales

Una revisión sistemática de más de tres décadas de estudios demuestra que las sanciones económicas, aplicadas como herramienta de presión política, provocan efectos devastadores sobre la salud pública. Escasez de medicamentos, deterioro hospitalario, pobreza, malnutrición y aumento de la mortalidad infantil son algunas de las consecuencias que transforman las sanciones en un determinante global de salud. La notable investigación fue publicada en BMC Public Health.

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BMC Public Heath

La cara desigual del hambre: intersección entre género, raza y seguridad alimentaria en Brasil durante la pandemia de COVID-19

Un análisis nacional con más de 12.000 hogares brasileños mostró que, durante la pandemia, los hogares encabezados por mujeres negras tuvieron más del triple de riesgo de inseguridad alimentaria severa en comparación con los liderados por hombres blancos, evidenciando los efectos combinados del racismo estructural y la desigualdad de género. La investigación se publicó en BMC Public Health.

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Carolina del Norte (EE.UU.): la pandemia agravó las barreras para acceder a frutas y verduras en hogares vulnerables

Carolina del Norte (EE.UU.): la pandemia agravó las barreras para acceder a frutas y verduras en hogares vulnerables

COVID-19 y alimentos frescos: la pandemia profundizó la inseguridad alimentaria en hogares vulnerables. Publicado en Public Health Nutrition, un estudio realizado en el Estado de Carolina del Norte documentó cómo mujeres de bajos ingresos enfrentaron obstáculos económicos, logísticos y emocionales para sostener la alimentación saludable de sus familias durante el primer año de la crisis sanitaria.

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